مشخصات اتانول
رنگ ظاهری: مایع بی رنگ با بوی نسبتا تند
نام انگلیسی: Ethanol
نام رایج: اتانول- الکل
Cas Number :64-17-5
Merck Catalogue Number: 100983-100986
رنگ ظاهری: مایع بی رنگ با بوی نسبتا تند
نام انگلیسی: Ethanol
نام رایج: اتانول- الکل
Cas Number :64-17-5
Merck Catalogue Number: 100983-100986
خرید اتانول (ethanol) معمولا به صورت مایعی بی رنگ می باشد که به صورت بشکه و یا گالن 20 لیتری اتانول به فروش می رسد. شما عزیزان برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با مجموعه اَوِسینا شیمی تماس بگیرید.
اتانول، یکی از مهمترین ترکیبات شیمیایی آلی است که در صنایع مختلف به کار میرود. این الکل آلیفاتیک به عنوان واسطهای برای تولید سایر مواد شیمیایی به کار میرود و همچنین به عنوان حلال مورد استفاده قرار میگیرد. اتانول در تولید داروها، پلاستیکها، لاکها، پولیشها، نرمکنندهها و محصولات آرایشی استفاده میشود.
اتیل الکل یا همان اتانول، یک ترکیب شیمیایی با فرمول C2H5OH است که به عنوان یک الکل ساده شناخته می شود. این مایع بی رنگ و قابل اشتعال با بوی خاص، خاصیت ضدعفونی کننده و روانگردان دارد و اصلیترین مواد موجود در نوشیدنیهای الکلی است.
اتانول به دلیل توانایی حل شدن در آب و دیگر ترکیبات آلی، در تولید انواع محصولات از جمله مواد بهداشتی، رنگها، لاکها و سوختها استفاده میشود. تولید این ترکیب هم از طریق هیدراتاسیون اتیلن و هم از طریق فرآیندهای بیولوژیکی با تخمیر قندها است و انتخاب فرایند مناسب بستگی به قیمت نفت و مواد خوراکی دارد.
اتانول یک ماده شفاف و بیرنگ است که از قندهای مختلف مانند ذرت، چغندر و نیشکر به دست میآید. استفاده از اتیلن الکل به عنوان منبع انرژی برای موتورها در سال ۱۸۲۶ آغاز شد و در سال ۱۸۷۶، نیکلاس اتو از اتانول برای تأمین انرژی موتور احتراق داخلی استفاده کرد.
اتانول همچنین در دهه ۱۸۵۰ به عنوان سوخت چراغها مورد استفاده قرار میگرفت و حدود ۹۰ میلیون گالن اتانول در سال در ایالات متحده تولید میشد. اما پس از افزایش قیمت اتانول پس از سال ۱۸۶۲، مردم نفت سفید را جایگزین اتانول به عنوان سوخت چراغها کردند. در ادامه به بررسی کاربرد اتانول می پردازیم.
وقتی توصیه تولید اتانول برای اتومبیل ها را مورد بررسی قرار دهیم ، نیاز است اندازه زمین زراعی جهت کشت ذرت کافی برای سوخت تک تک اتومبیل ها در نظر گرفته شود.
با توجه به توصیه شاپوری ورودی های گاز طبیعی و برق را نادیده میگیریم و محسوب نمی کنیم و تنها ورودی گازوییل و سوخت دیزل مورد بررسی قرار می گیرد.
هر اتومبیل آمریکایی به طور متوسط 20.000 مایل در سال سفر می کند که حدود 1000 گالن گازوییل در سال می باشد.
برای جایگزین کردن تنها یک سوم از این گازوییل با اتانول 0.6 هکتار ذرت باید پرورش داده شود.
در حال حاضر برای تغذیه هر آمریکایی 0.5 هکتار از زمین کشاورزی مورد نیاز است، بنابراین حتی اگر بر اساس داده های خوشبینانه شاپوری عمل کنیم با جایگزین کردن فقط یک سوم گازوییل با اتانول ( در سال) آمریکایی ها نیازمند ایجاد زمین های زراعی حتی بیشتر از زمین هایی که برای تغذیه هر کدام از افراد کافیست می باشند.
استفاده از الکل اتیلیک باید با احتیاط انجام شود، زیرا این ماده بسیار قابل اشتعال است و ممکن است با شعلههای باز تعامل داشته باشد. همچنین استنشاق این ماده می تواند عوارضی نظیر سرفه یا سردرد ایجاد کند.
الکل اتیلیک توسط FDA به عنوان ماده ای ایمن شناخته شده است و استفاده از آن در مواد غذایی تأیید شده است. این ماده بسیار خالص است و به همین دلیل استفاده از آن در مواد غذایی توسط FDA نظارت می شود.
بعد از مصرف، الکل اتیلیک در بدن به استالدهید و سپس به دی اکسید کربن و آب تبدیل می شود. برای جلوگیری از مصرف الکل خالص، دناتورانتها معمولا به آن اضافه می شوند تا طعم تلخی به آن بدهند. این دناتورانتها باعث می شوند الکل برای مصرف انسان مناسب نباشد، اما ویژگی های دیگر آن تغییر نمی کند. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری در مورد خرید اتانول به دست آورید.
این ماده، به عنوان یکی از الکلهای منحصر به فرد، اغلب از مواد زیستی با منشا قندی و نشاسته و یا سلولزی تولید میشود، که از موارد عجیب و غریب الکلها است. تولید اتانول بیومنبع از مواد پتروشیمیایی نیز ممکن است، اما امروزه تنها یک سهم بسیار کم از تولید جهانی اتانول (کمتر از 5 درصد) از مواد غیرزیستی تهیه میشود.
با این حال، این درصد کم همچنان در حال کاهش است. امروزه، با توجه به منابع و فناوریهای تولید، چهار نسل اصلی بیواتانول مشخص شده است. نسل اول از مواد قندی مانند ملاس، چغندر و نیشکر یا مواد نشاستهای مانند غلات، سیبزمینی و کاساوا تولید میشود. بیواتانول مشتق از ضایعات گیاهی و کشاورزی لیگنوسلولوزی، نسل دوم به شمار میآید که منبع فراوان و ارزشمندی دارد. استفاده از جلبکها نیز به عنوان نسل سوم شناخته میشود. همچنین، اصلاح و مهندسی مواد اولیه و میکروارگانیسمهای تخمیرکننده نیز به عنوان نسل چهارم برشمرده میشوند.
ایالت متحده آمریکا در آینده به شدت نیاز به یک سوخت جامد جایگزین برای نفت خواهد داشت، در سال 2007 مصرف نفت بسیار افزایش پیدا کرده و احتمالا در 40 سال آینده عرضه نفت بسیار محدود خواهد بود.
به همین منظور در طول این سال ها سوخت های مایع بسیاری برای استفاده جهت بررسی قرار گرفتند، 2 مورد مطالعه که در سازمان انرژی آمریکا برای تولید اتانول که با استفاده از ذرت و سوخت های فسیلی بود مورد بررسی قرار گرفت و بازگشت انرژی را منفی نشان داد.
این گزارش ها توسط 26 متخصص آمریکایی بازبینی و بررسی شد و یافته ها نشان داد که در تبدیل ذرت به اتانول بازگشت انرژی منفی می باشد و این یافته ها توسط بقیه دانشمندان تصدیق شد. در طی دهه های گذشته بررسی های بی شمار دیگری این یافته ها را تایید کرد.
برسی اجمالی گزارشات نشان میده که تولید الکل ذرت یک بازگشت مثبت را فراهم میکند و همچنین نشان میده که ورودی های زیادی حذف شده تا به این نتیجه برسند!!
این مساله سیاست مداران و مردم زیادی را گمراه می کند. یعنی گزارشاتی که یک بازگشت مثبت انرژی را نشان داده قابل استناد و اعتبار نمی باشد.
یکی از دانشمندان ادعا می کند که تولید اتانول یک بازگشت انرژی خالص فراهم می کنه و بعضی از کمپانی های معروف تولید اتانول توسط ذرت یا نشاسته ذرت را پشتیبانی می کنند و سودهای بسیاری را از این طریق کسب می کنند.
نیشکر و تولید اتانول
همین اواخر برزیل بزرگترین تولید کننده اتانول در دنیا بود که از نیشکر برای تولید اتانول استفاده می نمود، البته برای تولید اتانول، نیشکر ماده خوراکی مناسب تری نسبت به دانه ذرت می باشد.
در هر صورت تعادل انرژی منفی بود و دولت برزیل تولید اتانول را یارانه ای کرد.
اما به دلیل مشکلات جدی اقتصادی در برزیل دولت، اتانول یارانه ای به طور مستقیم را متوقف کرد.
کاشت مقادیر انبوه ذرت مورد نیاز برای تولید اتانول زمین های انبوهی که برای کاشت مواد غذایی می توانست استفاده شود را اشغال کرده است. کاشت مقادیر انبوده ذرت برای تولید اتانول مسایل اخلاقی جدی را فراهم می کند.
طبق مطالعات آقای شاپوری و دوستان در سال 2004 در رابطه با فواید تولید اتانول ناقص است، چون برخی از ورودی های انرژی را در سیستم تولید اتانول حذف کرده اند.
هدف از این آنالیز به روز رسانی و ارزیابی تمام ورودی های شناخته شده که در کل سیستم تولید اتانول نقش دارند می باشد.
این ورودی ها شامل هزینه های مستقیم انرژی و دلاری برای تهیه مواد اولیه ذرت به علاوه فرآیند تخمیر سازی و تقطیر می باشد و هزینه های اضافی برای مشتریان از طرف دولت می باشد.
به اضافه آلودگی های محیطی و تخریب هایی که طی تولید اتانول اتفاق می افتد بررسی شده است. آیا ارزش تولید اتانول را دارد؟؟!!
بعضی از سیاست مدار ها هم تولید اتانول از ذرت را پشتیبانی می کنند چون که به غلط باور دارند که تولید اتانول از ذرت سودهای زیادی برای کشاورزان دارد در صورتی که سود کشاورزان حداقل می باشد!!
بر خلاف نظر USDA که موافق تولید اتانول از ذرت بود، مطالعات علمی بسیاری به این نتیجه رسیدند که تولید اتانول یک تعادل انرژی خالص را فراهم نمی کند و اتانول یک منبع انرژی تجدید پذیر و سوخت به صرفه نمی باشد و تولید و مصرف آن باعث آلودگی هوا، آب و گرم شدن کره ی زمین می شود.
بیشتر محلولها و ژلهای ضدعفونی کننده دست شامل الکلهایی مانند ایزوپروپانول، اتانول هستند که امکان ترکیب آنها وجود دارد. این محصولات با استفاده از پروتئینهای موجود در ویروسها، میکروبها و عوامل خارجی دیگر، آنها را از بین میبرند. باید توجه داشت که عدم رعایت تناسب 60 تا 95 درصدی نسبت اتانول به آبٰ اثربخشی محصول نهایی را کاهش خواهد داد.این درصد اغلب به صورت حجمی اعلام میشود. می توانید با خرید اتانول و رعایت این نسبت های حجمی، محلول های ضدعفونی کننده را به راحتی در منزل تهیه کرد.
چند نوآوری مهم و پر اهمیت اخیرا در فرآیند تولید این ماده معرفی شده است. این اقدامات شامل بهبود بهره وری انرژی، کاهش مصرف آب، کاهش اندازه و پیچیدگی واحد تولید اتانول صنعتی و تولید محصولات با ارزش افزوده از این مواد می باشد.
از طریق فرآیند آسیاب کردن مرطوب، این الکل می تواند تولید شود. این فرآیند ذرت را به چندین جزء تقسیم کرده و تنوع محصولات جانبی را افزایش می دهد. آسیاب های مرطوب پیچیده تر از کارخانه های تولید اتانول از ذرت خشک هستند و هزینه های بالاتری دارند.
در حال حاضر، محققان در حال بررسی راه های تولید اتانول از سلولز بیومس هستند، از جمله کوب ذرت، ساقه و برگ سیب زمینی، کاه گندم یا برنج، گیاهان داپمی مانند میکانانتوس و چغندر .
تفاوت بین اتانول صنعتی و اتانول خوراکی از دو جهت مختلف قابل بررسی است. اتانول، این ترکیب شیمیایی که به عنوان یک الکل شناخته میشود، در صنایع مختلف به کار میرود. اتانول صنعتی به عنوان یک حلال در صنایع مختلف استفاده میشود، اما اتانول خوراکی به عنوان یک ماده غذایی در تولید محصولات مختلف نقش دارد.
اتانول خوراکی برای مصرف انسانی باید دارای استانداردهای خاصی باشد و نباید حاوی مواد مضر باشد. از سوی دیگر، اتانول صنعتی ممکن است شامل مواد اضافی یا ناخالصی باشد که برای مصرف انسانی مناسب نباشد. بنابراین اتانول صنعتی ممکن است حاوی مواد شیمیایی مضر یا حتی مواد سمی باشد که در صنایع خاص استفاده میشود.
استفاده از اتانول به عنوان سوخت برای خودروها یک رویکرد پایدار و موثر است که در سراسر جهان به تدریج رواج پیدا میکند. اتانول، یک نوع سوخت قابل تجدید است که از منابع طبیعی مانند ذرت و شکر به دست میآید. این ویژگی باعث میشود که استفاده از اتانول به جای سوختهای فسیلی، که منابع آنها محدود است، آلودگی هوا و گازهای گلخانهای را کاهش دهد.
با توجه به ویژگیهای محیط زیستی مثبت اتانول، بسیاری از کشورها به توسعه و استفاده از این نوع سوخت پرداختهاند. همچنین، تحقیقات بیشتری برای بهبود کارایی و کاهش هزینههای تولید اتانول انجام شده است. استفاده از اتانول برای خودروها مزایای بسیار زیادی دارد که از جمله آنها میتوان به کاهش آلودگی هوا، افزایش عمر موتور، بهبود کارایی سوخت و کاهش وابستگی به سوختهای فسیلی اشاره کرد. به طور کلی، استفاده از اتانول به عنوان سوخت کمک شایانی به اقتصاد، محیط زیست و امنیت انرژی در جهان می نماید و گام اثربخشی در جهت کاهش اثرات منفی تغییرات اقلیمی است.
اتانول یکی از انواع الکل ها به حساب می آید که از گیاهان، میوه ها یا ذرت تولید می شود. کاربرد اتانول در مصارف مختلفی است، به طور کلی اتانول در صنایع نفت و گاز، تولید الکل، برقراری ارتباط با سایر مواد شیمیایی و همچنین به عنوان یک سوخت برای خودروها مورد استفاده قرار می گیرد. قیمت مشخصی نمی توان برای اتانول در نظر گرفت و در واقع قیمت اتانول متغیر است و به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله این عوامل میتوان به تقاضا و عرضه، قیمت نفت، توانایی تولید و توزیع و شرایط اقتصادی عمومی اشاره کرد. به طور کلی، قیمت اتانول معمولاً با قیمت نفت ارتباط مستقیمی دارد، زیرا بسیاری از کشورها اتانول را از نفت یا گاز طبیعی تولید می کنند.
دولت بسیاری از کشورها در تلاش است تا تولید اتانول در کشورشان افزایش یابد. در این صورت از سوخت های فسیلی کمتر استفاده می شود و آسیب کمتری به محیط زیست وارد می شود. این تلاش ها معمولاً شامل تعویق مالیات بر سوخت های فسیلی و تشویق به تولید و استفاده از سوخت های تجدیدپذیر مانند اتانول می شود. تمامی این تفاسیر و تدابیر می تواند تأثیر مستقیمی بر قیمت اتانول نهایی داشته باشد، زیرا در این صورت باعث افزایش تقاضا برای این سوخت های تجدیدپذیر می شود و به تبع آن، قیمت آن نیز افزایش می یابد. به عنوان مثال، در برخی کشورها که دولت آن کشور برای تولید اتانول حمایت می کند، قیمت اتانول معمولاً پایین تر از قیمت بنزین است. در مقابل در کشورهایی که اتانول به طور انحصاری تولید نمی شود، قیمت آن ممکن است از بنزین بالاتر باشد.
اتانول، یکی از حلالهای حیاتی در عرصهی صنایع شیمیایی، برای تولید محصولات شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیب شیمیایی به عنوان یک حلال بسیار کارآمد و انعطافپذیر در فرایندهای شیمیایی شناخته شده است و به دلیل خواص حلالیت و انحلالپذیری بالا، به عنوان یک محلولدهنده قوی استفاده میشود. مزایای استفاده از اتانول برای حلال در صنایع شیمیایی شامل قیمت مناسب، حلشدن در آب و توانایی انجام واکنشهای شیمیایی در شرایط ملایم است. به علاوه، این حلال بهعنوان جایگزینی ارزشمند برای حلالهای سنتزی مخرب و آسیبزای مورد توجه قرار میگیرد. به طور کلی، استفاده از اتانول به عنوان حلال در صنایع شیمیایی منجر به بهبود کیفیت و کارایی فرایندها میشود و میتواند در کاهش هزینهها و حفاظت از محیط زیست نقش مهمی ایفا کند.
علاوه بر مسایلی که در بالا مطرح شد، تولید ذرت آمریکایی بیش از هر محصول دیگری باعث فرسایش خاک می شود.
به علاوه برای تولید ذرت بیش از هر محصول دیگری در آمریکا از علف کش ها و حشره کش ها استفاده می شود، که به دنبال آن آلودگی بیشتری در آب ها خواهیم داشت.
در کشت ذرت از کودهای نیتروژن دار بیشتری استفاده می شود و آلودگی بیشتر آبهای زمینی و آبهای رودخانه ای را خواهیم داشت.
زمانی که فروش اتانول به عنوان سوخت در اتومبیل ها مصرف می شود باعث آلودگی هوا می شود.
ذرت ماده خام برای تولید اتانول است اما تجدید پذیر نمی باشد.
حتما اتانول را از سایت ها و فروشگاه های بسیار معتبر و باسابقه خریداری نمایید. سعی کنید قبل از خرید اتانول نظر مشتریان آن سایت را مورد بررسی قرار دهید تا از اصل بودن محصول اطمینان حاصل کنید.
اتانول، یا همان الکل، یک ترکیب شیمیایی با فرمول CH3CH2OH است که از اتصال گروه اتیل به گروه هیدروکسید تشکیل شده است. EtOH نیز نام دیگر اتانول است. این ماده بسیار قابل اشتعال و تبخیر است و به دلیل توانایی ایجاد پیوندهای هیدروژنی، در آب حل میشود.
اتانول میتواند با الکلهای دیگر نیز ترکیب شود و یک مایع بیرنگ با بوی خاص شیمیایی است. این ماده علاوه بر تعاملات مختلف با حلالهای دیگر، به عنوان یک اسید ضعیف عمل میکند. اما اسیدیته آن از اسیدیته آب کمتر است و یک یون اتوکسید از یک یون هیدروکسید بازیکنندهتر میشود.
هنوز پزشکان سنتی از محلول های اتانولی برای درمان نیش حشرات استفاده میکنند. برای این منظور، یک دستمال الکلی را روی نیش قرار میدهند تا درد کاهش یابد و خارش متوقف شود. البته، الکل تغییرات شیمیایی در سموم ایجاد نمیکند ولی به دلیل خواص خنککنندهاش، تسکین درد ایجاد میشود.
یک ماده شیمیایی صنعتی بسیار مهم به حساب می آید. از آن به عنوان حلال صنعتی، در سنتز دیگر مواد شیمیایی آلی و به عنوان یک افزودنی بسیار با ارزش به بنزین خودروها کاربرد دارد. اتانول ماده موجود در برخی نوشیدنی های الکلی اعم از شراب و آبجو است.
وزن |
---|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.